Notre restaurant bistronomique Alma vous invite à venir découvrir son univers, alliant l’esprit convivial du bistrot à l’élégance d’une cuisine semi-gastronomique. La cuisine sensible et instinctive de son chef, façonnée par 15 années d’expérience à Marseille et Paris, saura vous séduire grâce à ses goûts authentiques, marqués et délicats.
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En savoir plusLe chef Jérémie Fenneteaux, passé par plusieurs des meilleures tables bistronomiques de Marseille, vous propose ses inspirations journalières. Jouant des classiques de la cuisine bistrotière, il aime avant tout séduire par des associations subtiles et un assaisonnement pointu, mettant tout d'abord en avant les productions de ses fournisseurs locaux. Pour commencer à déguster nos plats avec les yeux, consultez nos réalisations en cuisine bistronomique.
Engagés envers une qualité irréprochable, nous privilégions les circuits courts pour nos approvisionnements, garantissant ainsi fraîcheur et traçabilité de nos produits. Dans le Restaurant Alma, chaque ingrédient raconte une histoire, celle d'une proximité avec nos producteurs locaux et d'un respect profond pour notre environnement. Découvrez des plats résolument savoureux, témoignant de la générosité de la nature. Faites votre choix sur la carte de notre restaurant bistronomique, mettant la cuisine instinctive et les circuits courts à l'honneur.
Dans notre restaurant bistronomique, chaque détail à son importance. Ainsi, nous proposons une belle carte des vins qui sauront réveiller les saveurs de vos plats. Nous travaillons des ingrédients de saison, pour une cuisine fraîche et authentique. Ne manquez pas les nouveautés de notre restaurant bistronomique. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire et réservez votre table en prenant contact avec notre restaurant bistronomique.